جهان امروز

انواع رژيم لاغري كدامند؟

۱. رژيم لاغري پالئو

رژيم پالئو يا paleo به رژيم غارنشيني يا رژيم انسان هاي اوليه نيز گفته مي شود. كساني كه از اين رژيم پيروي مي كنند معتقدند بهتر است غذاهايي بخوريم كه اجداد شكارچي ما پيش از توسعه كشاورزي به عنوان غذاي اصلي مصرف مي كردند.

دنبال كنندگان رژيم لاغري پالئو  معتقدند كه  بيشتر بيماري هاي مدرن و امروزي ناشي از مصرف غذاهاي فرآوري شده، تراريخته و يا حتي لبنيات است.

۲. رژيم غذايي وگان

رژيم وگان يا (Vegan) يكي از اخلاقي ترين و موثرترين رژيم هاي كاهش وزن است كه اين روزها ديگر تنها براي كاهش وزن نبوده و براي موضوعات زيست محيطي و اخلاقي مورد علاقه است.

۳. رژيم كم كربوهيدارت

يكي از قديمي ترين روش هاي كاهش وزن ايجاد تغييرات در ميزان كربوهيدارت دريافتي به جهت كاهش وزن بيشتر است. تعداد بسيار زيادي رژيم لاغري سريع و كم كربوهيدارت وجود دارد سنگ بناي همگي كاهش ميزان كربوهيدارت در ژريم غذايي است. در هر روش مقدار مشخصي كربوهيدارت مصرف مي شود. اما در اغلب اين رژيم ها مصرف كربوهيدرات به ميزان ۲۰–۱۵۰ گرم در روز كاهش ميابد.

۴. رژيم لاغري دوكان

رژيم دوكان يا (Dukan) نوعب رژيم كاهش وزن است كه در آن ميزان كربوهيدرات كم و پروتيئن بالا است. اين رژيم طي ۲ مرحله به كاهش وزن موثر كمك كرده و طي دو مرحله ديگر به نگهداره، تثبيت و حفظ وزن كمك مي كند.

اينكه الگوي تغذيه اي در هر دو مرحله چگونه است است و يا مدت زمان اين رژيم چقدر است در واقع به ميزان كاهش وزن شما بستگي دارد.

۵. رژيم غذايي فوق العاده كم چرب

رژيم لاغري فوق العاده كم چرب (Ultra-Low-Fat) نوعي روش كاهش وزن با كاهش ميزان چربي مصرفي روزانه است. در اين رژيم غذايي، ميزان چربي مصرفي روزانه بايد به كمتر از ۱۰ درصد تمام كالري دريافتي روزانه برسد.

در واقع اين روش، نوعي از رژيم هاي غذايي كم چرب است كه ميزان محدود شدن مصرف چربي در آن بسيار زياد است. در رژيم هاي كم چرب معمولي، ميزان مصرف چربي روزانه ۳۰ درصد كل كالري دريافتي است.

رژيم غذايي فوق العاده كم چرب تنها يك روش موثر براي كاهش وزن سريع است و در طولاني مدت نه تنها موثر نيست بلكه ممكن است عوارض نيز داشته باشد. بنابراين تنها براي دوره هاي زماني كوتا از آن تبعيت كنيد.

۶. رژيم لاغري اتكينز

يكي از موثرترين و مشهورترين برنامه هاي غذايي براي كاهش وزن رژيم اتكينز يا (Atkins ) است كه نوعي رژيم كم كربوهيدارت محسوب مي شود. افرادي كه رژيم لاغري اتكينز را امتحان كرده اند معتقدند كه با پرهيز از مصرف كربوهيدارت ها و با خوردن مقادير بيشتر پروتئين و چربي مي توان به راحتي وزن كم كرد.

۷. رژيم اچ سي جي

رژيم لاغري اچ سي جي يا HCG يك رژيم غذايي سريع و نسبتا دشوار است كه باعث كاهش وزن در يك دوره زماني كوتاه مي شود. طرفداران رژيم غذايي اچ سي جي معتقدند كه پايبندي به اين برنامه لاغري، به شدت متابوليسم و سوخت و ساز بدن را افزايش مي دهد و بدون اينكه گرسنگي را افزايش دهد، به چربي سوزي بيشتر كمك مي كند.

۸. رژيم غذايي زون

رژيم لاغري زون يا (Zone) يك روش لاغري نسبتا جديد است كه در آن بر روي مصرف كربوهيدارت هاي با شاخص گليسمي پايين تاكيد مي شود.

نكته: شاخص گليسمي (glycemic index) يك معيار ساده است كه نشان مي دهد، ميزان بالا رفتن سطح گلوكوز (قند خون) انسان بعد خوردن يك غذا چقدر است. هرچه اين شاخص كمتر باشد يعني غذاي مصرفي كمتر باعث افزايش قند خون شده و هرچه بيشتر باشد يعني پس از مصرف فلان غذا، قند خون بالاتر رفته است.